Warum faulen die Zucchini?

Meine selbst gezogenen Zucchini faulen an der Blütenspitze, wenn sie etwa die Größe einer Zigarren erreicht haben. Es macht auch keinen Unterschied, ob sie an der Süd- oder Westseite stehen.  Woran kann das liegen? Mache ich etwas falsch?

Antwort:

Das Abstoßen von Blüten bei Zucchini ist zurückzuführen auf verschiedene Wachstumsstörungen. Anfänglich sehr stark gewachsene Pflanzen setzen zunächst sehr viele Früchte an und sobald dann das Wachstum nachlässt, werden die jungen Früchte abgestoßen. Ein wenig sonniger und schlecht belüfteter Standort ist für Zucchini wie für alle Gemüsearten von Nachteil. Ist der Boden durch mangelnde Bodenlockerung nicht durchlässig genug, kann sich Staunässe oder Luftmangel nachteilig auswirken. Ist er nicht hinreichend mit Humus, wie abgelagerter Stallmist oder reifem Kompost, angereichert, können darüber hinaus zeitweilige Nährstoffmangel-Situationen auftreten.

Mit Hilfe einer Bodenprobe kann im Frühjahr überprüft werden, ob die Grundnährstoff-Versorgung im Boden in Ordnung ist und die Pflanze nicht mit bestimmten Stoffen einseitig hoch versorgt ist. Wenn der Fruchtansatz erfolgt ist, muss auf regelmäßige Wasserversorgung geachtet werden. Sind diese wachstumsbeeinflussenden Faktoren weitgehend optimiert, kann es außerdem durch Kälte, Nässe, Lichtmangel oder stark unterschiedlich hohe Tag- und Nacht-Temperaturen zum Abstoßen von Früchten kommen. Dieses lässt sich im Freiland nicht beeinflussen, der Fruchtverlust hält sich aber in den meisten Jahren im akzeptablen Rahmen.